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食材名
【ほうれん草】
菠薐(中国語でペルシャの意味)草」と書いてほうれんそう。原産が西アジアで、中国を経て日本にやってきたのは17世紀のこと。ポパイパワーでもご存知ですね。最近は生でも食べられる品種が出回り、食材としての幅も広がっています。 -
生産地域
堅粕（博多区）、曰佐・三宅（以上・南区）、田隈・入部・内野（以上・早良区）、今宿（西区）
旬のカレンダー
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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知ってうれしいマメ知識
「ほうれん草」を使った多彩なレシピを、レシピ検索サイト「cookpad」に掲載しています。直売所スタッフが考えた、旬の地元農産物を使ったレシピを、どうぞ毎日の献立にご活用ください♪
